“Insectos y Por Que Deberíamos
Comerlos”
La foto de este artículo,
muestra insectos sobre arroz. El autor dice que los insectos como las mariposas
y las abejas son ingredientes comunes en la dieta de varias zonas rurales de México.
Las étnicas Zapotecas los usan por su dieta nutritiva. Además, los usan como
remedios naturales. Estés actividades son más comunes en las zonas urbanas pero
en algunas ciudades los comen también.
La doctora,
Julieta Ramos-Elorduy habla sobre el sujeto de la dieta de mexicanos y los insectos.
Insectos son limpios, sabrosos y nutrientes. También, los insectos son una
importante fuente de proteína. Algunos insectos tienen tres veces más proteína que
carne.
Hay muchas
especies de insectos en México y más de 500 se pueden comer. El más común de
los insectos son los escarabajos. Estoy de acuerdo que los insectos son más
limpios y tienen más proteínas que la carne. Los hechos dicen esto y yo no
puedo negarlo. Sin embargo, yo no puedo comerlos porque vivimos en un país que
enseñaron que los insectos no se comen y no estomas acostumbrados a comerlos.
También, los mexicanos
que viven en lugares más urbanos comen insectos y sepan más de la nutrición de
la comida que la gente con tecnología. En México, una tercera la gente con tecnología.
En México, una tercera parte de la población mundial que consumen insectos. Sin
embargo, la sociedad y los prejuicios han causado una reacción más negativa de
insectos.
El autor habla
de México y la dieta con insectos y quien los come. También, habla de las
especies más específicos y los nutrientes de los insectos. Este articulo me
enseno mucho de los insectos y la vida de las indígenas de México. Se habla de
las razones porque la gente come insectos y porque a algunas personas no les
gusta la idea.
Creo que el
autor sabe mucho de insectos. Ella sabe cómo los insectos son nutritivos. Sin
embargo, yo no podría comer insectos. Estoy a favor de los insectos como una
comida en nuestra dieta porque son limpios y saludables. Los indígenas pueden
encontrar esta comida más nutritiva que la mayoría del mundo. Pero, es posible
que cuando las personas tienen otras y no quieren comer insectos. Incluso, si
insectos tienen más beneficias, nosotros queremos nuestra comida que nos parece
más, rica y tienen un buen sabor.
